Հայաստանում ամենամեծ ջազվեով սուրճը պատրաստվել է 2019 թ. սեպտեմբերի 28-ին ՝ Սուրճի և թեյի ամենամյա 3-րդ փառատոնի շրջանակներում:
Սուրճը բովելիս նրանում պարունակվող շաքարը, յուղերը և օսլաները էմուլսիֆիկացվում և կարամելիզացվում են: Բովելու արդյունքում արտադրվող սուրճի յուղը հենց այն բաղադրիչն...
Առայժմ վիճակելի հարց է թե ով և երբ է հայտնաբերել սուրճը: Մի վարկածով 9-րդ դարում եթովպիացի հովիվ Խալդին նկատել է,...